Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh.
Tidak beda jauh dengan mie tumis.
Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut Ini merupakan resep mie aceh tumis, sehingga ada kuah nyemeknya yang enak dengan citarasa.
Bahan Membuat Tumis mie basah
- 1 bks mie basah.
- 1 butir telur.
- 1 buah tomat, iris-iris.
- 1 batang daun bawang, iris-iris.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Lada dan penyedap.
- secukupnya Air.
- 2 sm kecap manis.
- Bumbu halus :.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 butir kemiri.
- 3 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- secukupnya Lada.
Langkah Memasak Tumis mie basah
- Masukkan minyak ke dalam wajan. Masukkan telur aduk seperti membuat orak arik telur, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga matang, campuran telur, aduk. Kemudian masukkan mie basah dan kecap. Masukkan air secukupnya.
- Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa..
- Tunggu mie matang, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api.
- Tumis mie basah siap di santap.
- Note: saya pakai cabe rawit merah bulat karena Zehra belum bisa makan pedas. Kalau mau pedas bisa tambahkan cabai di bumbu halus.
Rebus mie basah atau mie telur hingga matang. Tumis ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Cara membuat Mie Pangsit Ayam ini bukan dengan ayam yang dibumbu kecap melainkan dengan ayam Nah bunda bagaimana cara membuat Membuat Mie Pangsit Ayam Sederhana Paling Enak. Yang satu ini adalah resep mie ayam sederhana yang kamu bisa buat cepat dengan rasa yang juga lezat!
Get Latest Recipe : HOME