Saus Cocolan Dimsum

Bahan Membuat Saus Cocolan Dimsum

1. 5 bh cabe merah keriting.
2. 2 bh bawang putih.
3. 1/2 sdt garam.
4. 1 sdm cuka masak.
5. 3 sdm gula pasir.
6. 200-250 ml air.

Langkah Memasak Saus Cocolan Dimsum

1. Rebus cabe dan bawang putih pada air mendidih hingga layu, angkat dan tiriskan (air tirisannya jangan dibuang).
2. Blender cabe merah dan bawang putih..
3. Saring air cabe yang sudah diblender, lalu masak kembali menggunakan air bekas rebusan cabe diawal..
4. Tambahkan gula, garam dan cuka masak. koreksi rasa. masak hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan bersama dimsum.

Get Latest Recipe : HOME