Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.
Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu.
Mie banyak macamnya, mie kekuningan yang sering kita jumpai adalah bentuk umum mie kebanyakan yang biasanya digunakan untuk membuat mie rebus, mie goreng, mie ayam, martabak mie atau bahan utama atau bahan campuran pada masakan lain seperti pada soto mie, mie ramen dan banyak lainnya.
Bahan Membuat Mie basah sambel pecel
- 3 sndok mkn kacang tanah.
- 1 Mie basah kuning.
- Kol, tomat, wortel, cesim.
- Bumbu mie :.
- 1 saset royco.
- Kecap secukup nya.
- Ulek (5 bawang merah, 3 bawang putih, 2kemiri, 1/2 sdt lada).
- Sambel pecel :.
- 1 ruas kencur.
- 7 buah cabai setan.
- 3 lbr daun keruk.
- 5 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 1 keping gula merah.
- Sedikit asam jawa.
- sesuai selera Garam dan micin.
Langkah Memasak Mie basah sambel pecel
- Potong sayuran kecil2 sisihkan.
- Mie taro di baskom beri royco aduk merata.
- Goreng bumbu pecel kecuali gula dan asam, tiriskan.
- Tumis bumbu mie setelah sedikit kering masukan sayuran dan sedikit air, aduk2 sampai sayuran matang, beri kecap 3 sndok makan, masukan mie aduk2 sebentar kemudian angkat.
- Ulek semua bumbu pecel, pindahkan ke mangkok beri air panas secukup nya..
- Sajikan mie dengan bumbu pecel..
- .
Gurihnya Bisnis Bumbu Sambel Pecel Kemasan. Sambel Pecel Asli Blitar merupakan sambel pecel bumbu kacang untuk sambal nasi pecel khas Blitar. Sambel pecel Blitar berbeda dengan pecel Madiun maupun Kediri. Cita rasa yang khas berupa rasa yang lebih tajam dan pedas membuat Bumbu Pecel Blitar ini diminati di berbagai macam. Tingkat kematangan ikan lele bisa disesuaikan dengan selera.
Get Latest Recipe : HOME