Ikan mas bakar pedas manis Ikan mas bakar memiliki rasa yang manis dan pedas karena dicocol dengan sambal kecap mentah. Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina. Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame.

Bahan Membuat Ikan mas bakar pedas manis

  1. ikan mas secukup nya.
  2. bahan rendaman.
  3. 3 buah jeruk nipis.
  4. kaldu secukup nya.
  5. garam secukup nya.
  6. bahan gorengan.
  7. minyak secukup nya.
  8. bumbu bakaran.
  9. 5 siung bawang merah.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. kecap bango secukup nya.
  12. 1 batang serai geprok.
  13. 1 ruas lengkuas geprok.
  14. 5 buah rawit iris.
  15. 2 sdm cabe merah giling.
  16. air secukup nya.
  17. 2 lembar daun salam.
  18. garam secukup nya.
  19. kaldu secukup nya.
  20. 1/4 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Ikan mas bakar pedas manis

  1. Cuci ikan hingga bersih lalu rendam dgn bahan rendaman diamkan 15 menit biar bumbu meresap.
  2. Kemudian goreng ikan hingga kecoklatan.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan semua bumbu bakaran aduk terus hingga mengental.
  4. Bakar ikan diatas teflon yg sudah dilumuri margarin, oleh2 bumbu bakaran diatas ikan, bolak balik dan terus lumuri ikan dgn bumbu bakaran hingga matang lalu sajikan.

Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun. Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar pada.

Get Latest Recipe : HOME