Ikan Bakar Gurame Pedas Manis Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun. Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar.

Bahan Membuat Ikan Bakar Gurame Pedas Manis

  1. 1 ekor ikan gurame ukuran sedang.
  2. 1 sdm air lemon (jeruk nipis).
  3. 1 sdt garam atau secukupnya.
  4. Bahan Halus.
  5. 5 siung bawang merah.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 8 buah cabe merah keriting.
  8. 2 cm jahe.
  9. 1.5 cm kunyit.
  10. 1 sdt ketumbar.
  11. 5 sdm kecap manis.
  12. 3 sdm margarin (mentega).

Langkah Memasak Ikan Bakar Gurame Pedas Manis

  1. Belah Ikan hingga punggung jangan sampai putus. Lumuri dengan garam, lemon, dan bumbu halus. Marinade selama minimal 1 jam masukan kulkas.
  2. Campur kecap manis dan margarin aduk hingga rata.
  3. Keluarkan ikan dalam kulkas, Bakar ikan dengan pemanggang. Setelah warna ikan berubah, olesi dengan margarin dan kecap..
  4. Sesekali bolak balik ikan agar masak merata. Olesi dengan kecap dan mentega sampai habis. Angkat dan sajikan..

Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak? Maka jadikan santap siang ataupun malam bersama. Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya.

Get Latest Recipe : HOME