BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Bahan Membuat Ikan Bakar Pedas
- 2 ekor Ikan Kembung (sekitar 500 gr).
- 1 buah Jeruk Nipis.
- Bumbu-bumbu:.
- 20 biji Lombok.
- 1 buah Tomat.
- 1 sdm Gula Pasir.
- 1 sdt Masako Ayam.
- 1 sdt Garam.
- 3 siung Bawang Putih (haluskan).
- 7 sdm Saos Tomat.
- 6 sdm Minyak Goreng (untuk menumis).
Langkah Memasak Ikan Bakar Pedas
- Cuci bersih ikan dan kiret-kiret; baluri dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit..
- Panggang ikan pada Happy Call yang dioles 1 sdm minyak goreng..
- Panggang sekitar 7 menit dengan api sedang, jangan lupa dibalik..
- Tumis semua bumbu-bumbu sampai harum. Masukkan saos tomat aduk rata, kecilkan api..
- Masukkan ikan yang sudah dipanggang tadi kedalam bumbu, aduk rata. Sampai semua bagian ikan terbaluri rata dengan bumbu-bumbu..
Kurasa aku sudah menemukan formula pas untuk mengolah ikan nila bakar kecap pedas! Ikan gurame akan akan kami bakar dengan memiliki rasa pedas manis yang nikmat dan sedap. Bagi anda yang ingin mencobanya, silahkan anda buat ikan bakar sendiri tanpa harus membeli supaya. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga. pendahuluan -Resep masakan ikan bakar bumbu rujak ini digunakan ikan apa saja yang masih mentah, bisa ikan bandeng, ikan patin, ikan tongkol, ikan salmon maupun jenis ikan yang lain.
Get Latest Recipe : HOME