Nila Bakar Teflon Pedas Manis 🐠

Bahan Membuat Nila Bakar Teflon Pedas Manis 🐠

1. 3 ekor ikan nila ukuran sedang.
2. Bumbu Oles :.
3. Secukupnya Garam.
4. 1 sdt air jeruk nipis.
5. 3 sdm kecap manis (Sesuai selera).
6. Bumbu Halus :.
7. 2 siung bawang putih.
8. 7 siung bawang merah.
9. 6 cabe rawit (Kalo suka pedas boleh +).
10. 2 cabe merah besar.
11. 1 ruas jahe.
12. 1/2 cm kunyit.
13. 2 butir kemiri.
14. 1/4 sdt kaldu bubuk (me : Roi*o).
15. 1/4 sdt merica bubuk.
16. Secukupnya garam.
17. 1/2 sdt Gula pasir.
18. Perasan jeruk nipis.

Langkah Memasak Nila Bakar Teflon Pedas Manis 🐠

1. Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis, Diamkan selama 15 Menit kemudian cuci lagi sampai bersih dan tiriskan, Sangrai kemiri, kunyit, jahe.. lalu ulek bersama bumbu halus..
2. Setelah itu Lumuri ikan nila dengan bumbu halus + perasan jeruk nipis + kecap (sesuai selera) + minyak dan diamkan 45 menit agar bumbu meresap...
3. Panaskan Teflon, Bakar ikan nila dengan api sangat kecil...(Jangan di bolak Balik y bun nanti bisa hancur), dan sesekali olesi pakai bumbu ikan.y tdi y bun.. boleh tambah kecap manis juga...
4. Kalau ikan sudah matang (cirinya daging ikan mudah lepas dari tulang.y), lalu angkat dan siap di sajikan...

Get Latest Recipe : HOME