Gurami Bakar Pedas Manis Gurami bakar pedas manis. ikan gurami(bersihkan), jeruk nipis, margarin(untuk menumis), gula Ikan bakar pedas manis. Klo makan ikan kembung, udh bosan banget digoreng kdg agak enek. Ceritanya si adek td ngobok² kolam,g lama kemudian ikannya loncat.

Bahan Membuat Gurami Bakar Pedas Manis

  1. Bahan marinasi.
  2. 1 ekor ikan gurami ukuran sedang.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 1 ruas kunyit.
  5. 1 sdt ketumbar.
  6. 1 sdt garam.
  7. Bahan saus pedas manis.
  8. 2 block gula merah.
  9. 6 buah cabe rawit.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 2 siung bawang merah.
  12. 3 sdm asam jawa (campur air).
  13. 1 sdm gula pasir.
  14. 1 sdt garam.
  15. 1 sdt kaldu jamur.
  16. 100 ml air.
  17. Lalapan.
  18. mentimun.
  19. Selada.
  20. Kemangi.
  21. bulat Terong.

Langkah Memasak Gurami Bakar Pedas Manis

  1. Bersihkan ikan gurami lalu belah ikan menjadi 2 bagian.
  2. Haluskan bumbu marinasi lalu oles-oleskan keseluruh bagian ikan, diamkan 30 menit.
  3. Sambil menunggu ikan dimarinasi, buat bumbu pedas manis, campurkan bahan bumbu pedas manis kecuali gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur.
  4. Blender bumbu pedas manis, siapkan panci, beri sedikit minyak, lalu tuangkan bumbu tumis hingga harum tambahkan air gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
  5. Setelah 30 menit marinasi, goreng ikan dengan minyak yg banyak hingga tenggelam, tunggu hingga kering kuning kecoklatan angkat tiriskan.
  6. Siapkan panggangan (bisa menggunakan teflon pemanggang) oles-olesi bumbu pedas manis sambil dibakar dan bolak balik hingga aroma bakarnya terasa, setelah itu angkat.
  7. Sajikan dengan lalapam segar dan bisa dinikmati dengan nasi hangat.

Resep Mudah Gurame Bakar Sambal Pedas, Resto Mewah pun Kalah. Masukkan semua bumbu ikan seperti ketumbar, jahe bubuk, lada hitam/lada bubuk, kecap manis, saus tiram hingga garam. Karena ikan gurami berasal dari air tawar, usahakan ikan gurami benar-benar dilumuri dengan air. Cara membuat ayam bakar madu pedas dan manis ini cukup sederhana dan tidak terlalu berbeda dengan resep masakan ayam bakar lainnya. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu ayam madu pedas manis yang kita gunakan untuk bahan olesannya.

Get Latest Recipe : HOME