Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Mujair Bakar Rica Pedas Nan Segar. Sementara Manado (sulut) dikenal dengan ciri khas makanan yang memiliki cita rasa pedas.
Bahan Membuat Mujair bakar pedas manis
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabai merah besar.
- 3 buah cabai rawit.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 buah jeruk nipis.
- sereh.
- 1 ruas jari lengkuas.
- kecap manis light.
- 1 sendok teh garam.
- secukupnya lada.
- air asem jawa.
- minyak goreng tropicana.
- 1 saset gula tropicana.
Langkah Memasak Mujair bakar pedas manis
- Haluskan (BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH, CABAI BESAR, CABAI RAWIT, GARAM, LADA).
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan sereh, dan lengkuas.
- Setelah di tumis campurkan bumbu dengan kecap light, air asam jawa dan daun jeruk.
- Goreng ikan mujair setengah matang, karena setengah matang biasanya akan sulit di balik, tipsnya adalah taburi sedikit tepung terigu pada ikan,.
- Panaskan grill pan, oleskan margarin sebelumnya agar ikan tidak menempel..
- Oleskan ikan dengan bumbu kecap yang sudah di buat tadi, bakar dengan api sedang.
- Proses pembakaran dengan grill memakan waktu kurang lebih 10 menit karena ikan sudah setengah matang.
Kita coba dengan Ikan bakar pedas Manis, kita buat dua bumbu yang Dengan kedua menu tersebut tentunya lebih aman buat yang suka dan tidak suka pedas, untuk pilihan ikan yang digunakan juga kembali ke selera keluarga, saran menggunakan ikan mujair atau gurame saja karena durunya juga. Bahan Bumbu Ayam Bakar Pedas Manis Kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Peda Manis Beserta Tipsnya. Kalau jagung sudah matang tinggal angkat dan siap dinikmati. Itulah resep jagung bakar pedas manis yang bisa kamu buat untuk semakin menyempurnakan. -Taruh Mujair goreng dalam piring saji, lalu sirami dengan saus tiram asam pedas diatasnya.
Get Latest Recipe : HOME