Tongkol Bakar Pedas Manis

Bahan Membuat Tongkol Bakar Pedas Manis

1. 3 ekor ikan tongkol sedang.
2. Minyak goreng secukupnya untuk oles ikan.
3. Bumbu sambal uleg :.
4. 5 siung bawang putih.
5. 5 siung bawang merah.
6. 2 cm kunyit.
7. 10 biji cabe rawit (opsional).
8. 2 keping gula merah.
9. 1 sdm garam.
10. 1/2 sdm lada bubuk.

Langkah Memasak Tongkol Bakar Pedas Manis

1. Belah ikan dari bagian atas dan bersihkan kotoranya.
2. Siapkan bumbu halus/sambal.
3. Sediakan minyak secukupnya untuk oles" Ikan saat d panggang.
4. Panggang ikan jika sudah stngah matang lalu oleskan bumbu halus/sambal sampai merata..
5. Jika sudah mulai mengering oleskan lagi minyak goreng panggang bolak balik sebntar saja..
6. Siap d sajikan bersama keluarga ☺😊.

Get Latest Recipe : HOME