Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Beli bahan masak - DISINI MURAH.
The description of Resep Pedas Manis Ikan Gurami Terlengkap.
Bahan Membuat Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong
- 2 ekor ikan gurami (1kg lebih).
- Segenggam daun singkong rebus.
- 8 butir bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 1 ons cabe keriting.
- 5 butir kemiri sangrai.
- 1/2 gelas santan kental.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 btng serai.
- 1 sdm saus tiram.
- 2 sdm kecap manis.
- sesuai selera Garam dan gula.
Langkah Memasak Gurami bakar bumbu pedas isi daun singkong
- Cuci bersih gurami sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe keriting.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan santan,kecilkan api dan aduk terus supaya santan tidak pecah,masukkan sere,salam,daun jeruk,garam gula,tunggu sampai santan menyusut/ mengental,tes rasa,matikan api..
- Bagi bumbu menjadi 2 bagian.
- Separuh bagian bumbu ditambah kecap n saus tiram lalu dibalurkan pada gurami termasuk pada sela2nya,sisihkan.
- Masukkan daun singkong ke dalam separuh bumbu tadi (bisa ditambah air) masak sampai bumbu meresap atau air habis.
- Masukkan daun singkong ke dalam perut gurami ssmpai penuh....lalu bakar (hehe klu saya dioven) cari yg praktis.
- Siap disajikan dg tambahan lalapan dan sambal (saya pakai sambal matah).
RESEP BUNTIL DAUN SINGKONG ISI TERI KELAPA PARUT. RESEP SAYUR NANGKA MUDA CEKER BUMBU ENAK. RESEP JANTUNG PISANG KECAP PEDAS MANIS. Resep Terong Bakar Bumbu Sambal Pedas. Resep Tumis Zuccinhi Okara Daging Giling.
Get Latest Recipe : HOME