Resep Saus Sambal Homemade Sehat Anti Pengawet. A staple in Malaysian and Thai cooking. Oelek means grinding so sambal oelek means ground chilli sambal!
Bahan Membuat Saus Sambal Homemade
- 5 buah tomat ukuran sedang.
- 13 buah cabai merah keriting.
- 3 buah cabai rawit merah.
- 5 siung baput ukuran sedang.
- 1 sdm cuka masak.
- 1 sdm gula pasir.
- 3 sdm larutan maizena.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Saus Sambal Homemade
- Cuci tomat, cabai dan baput sebelum diolah. Belah tomat menjadi 4 bagian, potong cabai keriting menjadi 3 bagian, potong bawang menjadi 2 bagian. Rebus tomat, cabai dan baput hingga layu. Tiriskan..
- Setelah dingin, blender semua bahan hingga halus. Lalu tuang ke wajan, tambahkan garam, gula dan cuka. Aduk rata, masak dengan api kecil, terakhir tambahkan laruran maizena. Aduk terus hingga saus cukup kental. Angkat, dinginkan, tempatkan dalam wadah penyimpanan..
Bagaimana tidak, merk ini memproduksi berbagai jenis sambal yang memuaskan. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Meskipun sejauh ini ada banyak merk yang tersebar di Indonesia, tentu saja. Suka makan gorengan pakai saus tomat atau sambal?
Get Latest Recipe : HOME