Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar

Bahan Membuat Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar

1. 2 piring munjung nasi matang.
2. 1 sdt garam.
3. 1/2 sdt masako ayam.
4. 1 siung besar bawang putih haluskan.

Langkah Memasak Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar

1. Kukus nasi bersama garam masako dan bawang, kurang lebih 15 menit.
2. Angkat dan taruh di wadah, haluskan nasi selagi masih panas, bisa memakai ulekan yg dialasi plastik.
3. Siapkan wadah yg lebar untuk cetak kerupuk.
4. Ambil kira2 1 sdm adonan, letakkan di atas wadah lalu pipihkan menggunakan sendok, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis ya.
5. Ulangi sampai adonan habis.
6. Setelah itu jemur sampai kering banget.
7. Goreng di api kecil yg udah panas banget sebelumnya.

Get Latest Recipe : HOME