Kerupuk nasi Kerupuk nasi memiliki rasa yang gurih sekali ya, cocok untuk disantap bersama makanan lain. Jika kamu suka, yuk cobain resepnya. Cara Membuat Kerupuk Nasi - Bunda sering mendapati sisa nasi yang banyak setiap harinya?

Bahan Membuat Kerupuk nasi

  1. 1 mangkok sedang nasi sisa/baru jg boleh.
  2. secukupnya Air.
  3. 3 sdm tepung kanji.
  4. Bumbu halus.
  5. 2 bawang putih.
  6. 1 ruas kecil terasi.
  7. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Kerupuk nasi

  1. Tuang nasi di mangkok yg agak besar(yg tahan panas utk dikukus).
  2. Haluskan bumbu tambahkan air panas sedikit,lalu tuang kedalam nasi,tambahkan tepung kanji dan aduk2 sampai rata dan tes rasa.kl berasnya keras air panas nya bs ditambahkan.
  3. Panaskan kukusan hingga mendidih,kmdian kukus selama 20 menit.
  4. Setelah selesai dikukus.....angkat mangkok nasi dan tumbuk sebentar..
  5. Siapkan wadah utk menjemur,ambil satu sdm adonan taroh diplastik yg dioles sdkit minyak lalu pipihkan dan tata di wadah,lakukan sampai habis.
  6. Jemur sampai kering,semakin tipis semakin cepat keringnya.
  7. Setelah kering kerupuk siap digoreng dengan minyak panas dan api sedang(beda warna yah yg putih pake terasi ABC,yg coklat pake terasi Indramayu).

Kerupuk memiliki tekstur renyah dan gurih. Selain digoreng, terdapat jenis kerupuk yang dimasak Kerupuk gendar memiliki bahan olah yang berasal dari sisa nasi, bukan nasi basi lho ya. Kerupuk Krupuk Gendar Beras Nasi Bawang Rahayu punya tekstur yang sangat renyah. Nasi dan bawang putihnya pilihan, menghadirkan rasa kerupuk yang sempurna. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Kerupuk Nasi.

Get Latest Recipe : HOME