Kerupuk nasi memiliki rasa yang gurih sekali ya, cocok untuk disantap bersama makanan lain. Jika kamu suka, yuk cobain resepnya. Cara Membuat Kerupuk Nasi - Bunda sering mendapati sisa nasi yang banyak setiap harinya?
Bahan Membuat Kerupuk nasi
- 5 centong nasi sisa kemarin (nasi baru juga bisa).
- 7 bawang putih.
- 1 sdm ketumbar.
- Sedikit garam dan royco.
- 1 sdm bon cabai (tidak di kasih juga gpp).
- 8 sdm tepung tapioka.
Langkah Memasak Kerupuk nasi
- Siapkan bahan-bahan.
- Kalau nasi sudah keras di kukus dahulu sebentar.
- Setelah dikukus ulek hingga agak halus.
- Setelah nasi sudah halus ulek bawang putih, ketumbar,garam dan royco.
- Setelah itu masukan bumbu,tepung tapioka dan bon cabai aduk hingga rata.
- Setelah tercampur rata semua bentuk adonan memanjang.
- Setelah itu rebus adonan yg sudah dibentuk tadi selama 10 menit.
- Lalu tiriskan adonan setelah tiris masukan kulkas hingga dia mengeras (agar mudah di iris).
- Setelah mengeras iris tipis-tipis dan jemur kerupuk yang sudah di iris.
- Setelah kerupuk sudah kering kerupuk siap di goreng.
Kerupuk memiliki tekstur renyah dan gurih. Selain digoreng, terdapat jenis kerupuk yang dimasak Kerupuk gendar memiliki bahan olah yang berasal dari sisa nasi, bukan nasi basi lho ya. Kerupuk Krupuk Gendar Beras Nasi Bawang Rahayu punya tekstur yang sangat renyah. Nasi dan bawang putihnya pilihan, menghadirkan rasa kerupuk yang sempurna. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Kerupuk Nasi.
Get Latest Recipe : HOME