Krupuk nasi BBQ siap dinikmati dan bisa juga sebagai pendamping sarapan pagi. makan siang ataupun malam bersama kelurga.
Jadi resep krupuk nasi sisa kemarin ini masih termasuk olahan nasi sisa tradisional agar bermanfaat dan tidak terbuang mubazir.
Walaupun sebenarnya bisa juga dibuat dari nasi baru dari ricecooker.
Bahan Membuat Krupuk Nasi Krenyess
- Nasi sisa, tapi bukan nasi basi.
- 8 sdm tepung kanji.
- Daun pisang.
- Bumbu Halus.
- Bawang Putih.
- Terasi.
- Garam, penyedap secukupx.
Langkah Memasak Krupuk Nasi Krenyess
- Rendam nasi, minimal 3 jam. Tiriskan sampai benar2 tdk berair😁.
- Haluskan bawang putih, terasi, garam dan penyedap.
- Haluskan nasi, salin dalam wadah, lalu tambahkan tepung kanji, aduk merata.
- Siapkan kukusan, alasi daun pisang supaya nanti gk lengket kalau udh mateng. Bentuk krupuk nasi sesuai selera, lalu kukus dg api kecil aja agar krupuk matang syantik😝.
- Ini hasil krupukku yg udh mateng, lalu masukin dalem kulkas, ini memudahkan saat ingin krupuk diiris tipis2 banget😌😌. Waktux dikira2 aja sampai krupuk dingin kaku. Aku biasax bikin krupuk sore, masukin kulkas, terus baru pagix diiris😉😉😉.
- Keluarkan krupuk dari kulkas, iris tipiiiiis, tata di bhidhik (alat penjemur krupuk).
- Jemur krupuk di bawah sinar matahari, sampai kering kerontang ya... 😊😊😊😊.
- Menggoreng: panaskan minyak, masukkan krupuk, goreng sampai mekar, bentar aja, karena kering banget jd krupuk cepet mekar saat tersentuh minyak panas.
- Selesaaaaiiii😋😋😋😋.
The image is available for download. Heii.cobain menu baru di krenyess yuk. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Mengapa dinamakan kerupuk pasir ? karena dalam penggorengan krupuk ini tidak menggunakan minyak melainkan menggunakan pasir.
Get Latest Recipe : HOME