Krupuk Nasi

Bahan Membuat Krupuk Nasi

1. 400 gr nasi sisa.
2. 700 gr tepung kanji.
3. 1-2 gelas air.
4. Secukupnya garam.
5. Secukupnya penyedap jamur.
6. Secukupnya merica halus.

Langkah Memasak Krupuk Nasi

1. Masak nasi dengan air, masukkan bumbu.
2. Setelah air menyusut, matikan api, masukkan tepung kanji, aduk rata, angkat, bentuk bulat panjang.
3. Didihkan air, rebus hingga mengapung, angkat, biar dingin, masukkan ke kulkas, biar mengeras.
4. Keluarkan, iris tipis (saya irisnya agak ketebalan, he he), jemur hingga kering, balik, jemur lagi sampai kering.
5. Lalu digoreng.

Get Latest Recipe : HOME