Bahan Membuat Perkedel Kentang Panggang
- 1 bh kentang ukuran besar.
- 1 btr telur ayam.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1/4 sdt merica.
- secukupnya Daun sop.
- secukupnya Daun bawang.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Panggang
- Rebus kentang, lalu dinginnya bentar. Stlh itu hancur kn kentang, lalu mskan semua bahan. Aduk rata, bentuk bulat pipih, celupkan dikocokan telur, sisihkan..
- Panaskan wajan, lalu taruk diatas wajan tanpa minyak, panggang disn, dgn api kecil, smbl ditutup, jgn lupa dibalik Perkedel nya, br matang merata. Boleh jg pake oven ya mom, brhbg sy tdk pny oven, ya pake teflon maxim mom..
- Setelah matang, angkat dan trk dipiring. Perkedel kentang panggang siap disantap..
Get Latest Recipe : HOME