Potato Schotel / Schotel Kentang Panggang Potato slice atau potato schotel Terdiri dari lapisan kentang iris - daging - keju - mozzarela yang dibuat berlapis-lapis. Resep Schotel Peyeum/ Tape Manis yang super yummy & legit. Resep Macaroni Schotel Praktis dan Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang serta aneka Resep Skotel Makaroni Keju Enak Mudah.

Bahan Membuat Potato Schotel / Schotel Kentang Panggang

  1. 4 buah kentang.
  2. 5 siung bawang putih (cacah).
  3. 1 buah bawang bombay.
  4. Secukupnya Makaroni.
  5. 2 butir telur.
  6. 1 buah wortel (cacah halus).
  7. 340 gr Kornet Sapi (saya pakai pronas kaleng besar).
  8. Secukupnya susu UHT full cream (disesuaikan dgn bahan utama).
  9. Secukupnya keju Cheddar & Mozarella.
  10. Secukupnya Oregano.
  11. Secukupnya margarin utk tumis.
  12. Secukupnya : kaldu jamur (optional), gula pasir, garam, lada bubuk.

Langkah Memasak Potato Schotel / Schotel Kentang Panggang

  1. Bersihkan kentang, potong2, kukus hingga matang, kupas kulit baru ditumbuk kasar, rebus makaroni hingga matang tiriskan.
  2. Panaskan margarin secukupnya, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
  3. Setelah tumisan harum, masukkan wortel hingga wortel matang, masukkan kentang tumbuk, makaroni dan kornet aduk hingga rata.
  4. Kocok lepas telur kemudian masukkan ke dalam campuran kentang.. aduk merata dan masukkan susu UHT fullcreamnya (jumlah disesuaikan dgn bahan kentang) aduk merata kemudian masukkan keju parut aduk2 tambahkan.
  5. Masukkan secukupnya kaldu jamur (optional)/ garam, gula pasir, lada bubuk Aduk semua secara merata, koreksi rasa jika sudah masukkan ke dalam wadah (saya aluminium yg sudah dioles minyak sayur).
  6. Tabur keju mozarella di atasnya, keju cheddar parut, oregano kemudian masukkan ke dalam oven, panggang 180’c api bawah selama 40 menit, api atas bawah 5 menit (total 45 mnt) sesuaikan oven masing2 ya.
  7. Setelah matang, keluarkan tunggu hangat siap disajikan.

Makaroni adalah makanan pasta khas Italia yang berbentuk unik. Macaroni schotel nggak harus dipanggang lho ada juga yang dikukus bahkan digoreng. Rasanya pun nggak kalah enak, tetep lumer di mulut. Memasak Kentang Panggang Baked Potato Urban Cook. Istimewa Jajanan Pinggir Jalan Kualitas Restoran Bikin Nagih Street Food.

Get Latest Recipe : HOME