Ayam Rica Rica ( Pedas Manis) enak bangett

Bahan Membuat Ayam Rica Rica ( Pedas Manis) enak bangett

1. 1/2 ekor ayam.
2. BUMBU ULEK.
3. 2 bawang putih.
4. 3 bawang merah.
5. 3 kemiri.
6. 15 cabe keriting.
7. 3 cm kunyit.
8. 3 cabe rawit.
9. 1 buah tomat.
10. BUMBU LAIN.
11. 1 buah gula merah ukuran kecil bulat.
12. 1 sdm kecap.
13. 1 buah serai memarkan.
14. 2 cm jahe memarkan.
15. secukupnya garam dan merica.
16. 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya.

Langkah Memasak Ayam Rica Rica ( Pedas Manis) enak bangett

1. Potong ayam goreng hingga matang..
2. Tumis bumbu ulek hingga wangi..
3. Masukkan ayam, guling sebentar..
4. Tambahkan air secukupnya, air jeruk, daun salam, jahe, serai, gula merah, garam dan merica.
5. Masak dengan api kecil agak lama hingga bumbu terserap dalam ayam..
6. Siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME