Buat penyuka pedas, wajib coba resep rica-rica ayam pedas manis manis ini Dijamin nagih,pedasnya bisa disesuaikan ya,tinggal.
Resep Rica Rica Ayam Pedas Manis Yang Enak Dengan Daun Kemangi ini merupakan resep favorite adik saya.
Cara membuat Rica Rica pedas manis.
Bahan Membuat Ayam Rica Pedas Manis
- Ayam.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Laos.
- Jahe.
- Cabe merah.
- Cabe rawit.
- Kemiri.
- Merica.
- secukupnya Santan Kara dan air.
- Garam.
- Masako.
- Ajinomoto.
- Gula.
- Kecap.
- Sereh.
- Daun jeruk.
- Daun Salam.
- Kunyit.
Langkah Memasak Ayam Rica Pedas Manis
- Masukkan ayam dan garam kedalam air agar ayam lunak. Setelah matang tiriskan.
- Haluskan bumbu : Bawang merah,bawang putih,kemiri,laos,jahe,cabe merah,cabe rawit,merica dan kunyit.
- Geprek sereh.
- Panaskan minyak,tumis bumbu,sereh,daun salam dan daun jeruk sampe harum. Masukkan adonan santan dan air. Aduk,tambahkan masako,garam,gula,ajinomoto dan kecap. Koreksi rasa..
- Masukkan ayam yang ditiriskan tadi..aduk dan tunggu hingga surut..
- Selamat mencoba 😘.
Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Rasanya yang begitu menggugah selera bisa di buat dengan mudah hanya dengan mencoba resep ayam rica rica pedas manis berikut. Sebut saja resep ayam rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME