Ayam rica rica pedas manis Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?

Bahan Membuat Ayam rica rica pedas manis

  1. 1 kg ayam dipotong potong.
  2. 1 buah tomat.
  3. 1 batang serai.
  4. 2 cm lengkuas.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 2 lembar daun jeruk.
  7. 1 sdm kecap manis.
  8. secukupnya Lada bubuk.
  9. secukupnya Gula merah.
  10. secukupnya Garam.
  11. secukupnya Kaldu jamur.
  12. Bumbu halus.
  13. 8 buah bawang merah.
  14. 4 buah bawang putih.
  15. sesuai selera Cabe merah keriting dan cabe tanjung.
  16. 2 cm jahe.
  17. 4 butir Kemiri sangrai.

Langkah Memasak Ayam rica rica pedas manis

  1. Cuci ayam menggunakan jeruk nipis dan garam hingga benar2 bersih, boleh digirwng sebentar atau langsung dimasak.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk,tomat..hingga benar benar matang (keluar minyak) dan harum.
  3. Tambahkan air.., masukkan garam gula kecap merica kaldu jamur, masukkan ayam, masak hingga matang ayam benar2 empuk dan bumbu meresap (air mengusut). Siap dihidangkan.

Maka dari itu banyak orang lebih menyukai cabe ijo dengan tingkat kepedasan. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Inilah bumbu rica rica selengkapnya. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam rica rica seafood berikut ini. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan Pedas Manis khas Manado, Sulawesi Utara. Ayam Rica-Rica sangat mudah dan sederhana membuatnya, dan Resep membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Get Latest Recipe : HOME