Ayam rica pedas manis Buat penyuka pedas, wajib coba resep rica-rica ayam pedas manis manis ini Dijamin nagih,pedasnya bisa disesuaikan ya,tinggal. Resep Rica Rica Ayam Pedas Manis Yang Enak Dengan Daun Kemangi ini merupakan resep favorite adik saya. Cara membuat Rica Rica pedas manis.

Bahan Membuat Ayam rica pedas manis

  1. 1/2 kg ayam.
  2. 5 siung b.merah.
  3. 2 siung b.putih.
  4. 1 kemiri.
  5. 3 sdm bango.
  6. 2 lembar daun salam.
  7. 2 lembar daun jeruk.
  8. 5 buah cabe merah.
  9. 1 batang sereh digeprek.
  10. 2 cm.laos digeprek.
  11. 2 cm jahe digeprek.
  12. Secukupnya garam dan gula.

Langkah Memasak Ayam rica pedas manis

  1. Bersihkan ayam lalu ungkep sebentar tu buang air pertamanya. Haluskan cabe, bawang dan kemiri.
  2. Tumis bumbu lalu masukkan jahe, serai, laos, daun salam, daun jeruk, garam dan gula.
  3. Jika bumbu sdh garing masukkan ayam sambil diaduk lalu tambahkan air, dan kecap bango, masak sampai ayam empuk dam airnya menyusut..

Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Rasanya yang begitu menggugah selera bisa di buat dengan mudah hanya dengan mencoba resep ayam rica rica pedas manis berikut. Sebut saja resep ayam rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME