Pindang Kuah Sarden Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak sekali kandungan gizi yang. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Tp daun bawangnya saya ganti daun jeruk lebih seger aromanya.

Bahan Membuat Pindang Kuah Sarden

  1. 6 bh Ikan pindang.
  2. 2 bh Tomat.
  3. 7 bh Cabe keriting merah.
  4. Cabe jablay merah 5 bh, ijo 10 bh.
  5. 5 bh Bawang merah.
  6. 4 bh Bawang putih.
  7. 1 ruas Lengkuas.
  8. Daun salam 2 lb.
  9. 5 sdm Saos sambal.
  10. 1 sdm Kecap.
  11. secukupnya Gula garam penyedap.
  12. secukupnya Minyak.

Langkah Memasak Pindang Kuah Sarden

  1. Goreng ikan, jgn trll kering. Tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah putih, cabe merah, cabe setan merah. Geprek lengkuas. Potong tomat..
  3. Panaskan minyak, masukkan lengkuas. Jika sdh harum masukkan bumbu halus, daun salam, tomat. Beri 500 ml air. Bumbui garam, gula, penyedap. Masak sekitar 10 menit sampai tomat hancur. Masukkan saos sambal, kecap dan cabe ijo utuh.
  4. Masukkan ikan, aduk sesekali. Masak sekitar 5-7 menit supaya bumbu meresap. Koreksi rasa. Mantap jadi menantu ibumu :).

Pindang kuah santan adalah salah satu masakan berbahan dasar ikan pindang yang paling mudah dibuat. Sarden biasanya banyak dijual dalam bentuk kalengan. Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Dengan kata lain, Pindang merupakan olahan ikan yang dikombinasi dengan metode perebusan (pemasakan) dan. Ikan pindang ini bisa di goreng, di oseng, di masak santan, di pepes, atau menu lain.

Get Latest Recipe : HOME