Ikan Pindang Saus Sarden

Bahan Membuat Ikan Pindang Saus Sarden

1. 2 buah ikan pindang.
2. 2 siung bawang merah, iris tipis.
3. 2 siung bawang putih, iris tipis.
4. 2 buah cabai merah keriting, potong serong(optional).
5. 3 buah cabai rawit(optional).
6. 1 1/2 buah tomat,cincang kasar.
7. 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek.
8. 1 lembar daun salam.
9. 1 sdm saus tomat.
10. 75 ml air.
11. 1 sdt garam.
12. 1 sdt gula pasir.
13. Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Ikan Pindang Saus Sarden

1. Bersihkan ikan, buang tulang dan kotorannya.
2. Goreng ikan sampai agak kering.
3. Siapkan bumbu.
4. Tumis semua bumbu hingga harum.
5. Masukkan ikan, air, gula, garam, dan saus tomat. Masak dan aduk hingga rata dan bumbu meresap.

Get Latest Recipe : HOME