Pindang layang kuah sarden Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.🤭🤔. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Tp daun bawangnya saya ganti daun jeruk lebih seger aromanya.

Bahan Membuat Pindang layang kuah sarden

  1. 300 gr ikan layang pindang.
  2. Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  3. Garam, gula dan kaldu jamur.
  4. Bahan A:.
  5. 4 siung bawang merah, iris.
  6. 2 siung bawang putih, iris.
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 1 ruas jahe (geprek).
  9. 1 ruas lengkuas (geprek).
  10. Bahan B:.
  11. 5 buah cabe merah keriting, iris.
  12. 5 cabe rawit merah utuh.
  13. 1/4 bawang bombay, iris.
  14. 1 buah tomat (potong2).
  15. Bahan saus (campur jadi 1 di mangkok):.
  16. 2 sdm saus tomat.
  17. 1 sdm kecap manis.
  18. 1/2 sdm saus tiram.
  19. 1 sdm saus sambal.
  20. 200 ml air.

Langkah Memasak Pindang layang kuah sarden

  1. Goreng ikan pindang sebentar. Sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu A hingga harum, tambahkan semua bahan saus.
  3. Masukan ikan pindang, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.
  4. Terakhir masukan bumbu B. Masak sekitar 1 menit. Koreksi rasa dan sajikan.

Untuk mengolah ikan yang satu ini, sebenarnya tak terlalu sulit juga - dan variasi tertentu akan membuatnya semakin enak. Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu rempah nusantara dengan komposisi yang pas, sehingga akan membuat Demikian resep membuat ikan pindang bandeng kuah kuning yang gurih. Semoga resep ini bisa dibuat dirumah dengan mudah. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat, utuh dan bagus. penampakannya. Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru.

Get Latest Recipe : HOME