Nikmat, lezat dengan dominasi rasa yang asam dan pedas membuat sajian pindang daging kali ini benar-benar memiliki cita rasa yang istimewa.
Dan ternyata selain lezat, hidangan ini juga cukup mudah dibuat sendiri dirumah sehingga bagi para ibu anda akan dapat menyajikan hidangan ini untuk.
Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas.
Bahan Membuat Sarden pindang asem pedas
- 2 ekor pindnag (banyar) goreng jangan smpe kering.
- 5 siung bawang putih iris.
- 8 siung bawang merah iris.
- 6 cabe merah iris.
- 10 rawit merah.
- 1 jempol jahe (geprek).
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 Lembar daun salam.
- 4 tomat iris kecil dadu.
Langkah Memasak Sarden pindang asem pedas
- Goreng ikan jangan sampe kering.
- Tumis bawang merah,putih,cabe merah dan rawit sampe harum kemudian masukkan tomat daun jeruk dan salam dan jahe.
- Taruh ikan.. Kasih air.. Koreksi rasa..Rebus sampe tomat hancur dan air menyusut mengental..
- Selesai.. Siap di hidangkan.
Vlog resep ikan asam pedas/ikan asam padeh cara masak ikan asam pedas Jika rasa sudah pas masak sampai bumbu meresap - Angkat dan sajikan - Pindang ikan tongkol bumbu Sarden Tongkol - Buatan Sendiri ANTI AMIS - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula.
Get Latest Recipe : HOME