Sarden Ikan Pindang Bumbu Rajang/ iris

Bahan Membuat Sarden Ikan Pindang Bumbu Rajang/ iris

  1. 12 ekor ikan pindang (lajang/layang).
  2. 250 ml air.
  3. Bumbu :.
  4. 6-7 siung bawang merah.
  5. 6 siung bawang putih.
  6. 3 buah tomat.
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 4 cabe merah keriting.
  9. 15 cabe rawit (sesuai selera).
  10. secukupnya Garam, Gula, kaldu bubuk.

Langkah Memasak Sarden Ikan Pindang Bumbu Rajang/ iris

  1. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting, & cabe rawit.
  2. Goreng ikan pindang, sampai kecokelatan, jangan terlalu kering. Sedang2 saja..
  3. Gunakan minyak bekas menggoreng ikan, untuk menumis bumbu. masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan tomat dan cabe. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk..
  4. Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, kemudian tambahkan 1 gelas air. Masak hingga meresap, jangan lupa test rasa..

Get Latest Recipe : HOME