Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan Hari ini saya akan berbagi petunjuk membuat biji ketapang renyah dan empuk serta manis.
Tampilan biji ketapang yang bagus adalah kuning.
Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi.
Bahan Membuat Biji ketapang renyah dan manis
- 500 gram tepung terigu(segitiga biru).
- 120 gram kelapa parut.
- 120 gram gula pasir.
- 1 sacet santan instan(aku pakai kara).
- 100 gram margarin.
- secukupnya Garam.
- Air secukupnya (sekitar 70ml).
- 2 butir telur (kuningnya saja).
- 1 sacet vanili bubuk.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Biji ketapang renyah dan manis
- Kelapa parut disangrai terlebih dahulu smpai menguning dan harum lalu haluskan.
- Campurkan semua bahan yg sy tulis diatas dan masukkan kelapa parut yg sudah disangrai lalu tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk rata adonin sampai kalis.
- Setelah kalis adonan digilas pakai botol ratakan..lalu iris kecil memanjang terus sampai habis lalu gunting kecil kecil jgn lupa taburkan terigu diatasnya agar tidak jadi satu lalu siap digoreng..😊😊.
Padahal biji ketapang yang asli sendiri merupakan salah satu makanan yang nikmat dan sering dijadikan pengganti dari kacang almond. Jika semua bahan di atas sudah terkumpul, sekarang mari kita langsung mengulas cara membuat biji ketapang yang empuk dan juga renyah. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan Masukkan santan yang sudah mendidih tadi kedalam adonan, dan aduk adonan sampai rata. Bentuk adonan sesuai dengan selera anda, bisa.
Get Latest Recipe : HOME