Kue Biji Ketapang Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah rumah dihiasi dengan kue biji ketapang dan beberapa jenis kue yang lain. Lihat juga resep Kue biji ketapang enak lainnya! Ada banyak sekali variasi Kue Biji Ketapang yang ada biasanya di sajikan.

Bahan Membuat Kue Biji Ketapang

  1. 4 cangkir tepung terigu (cakra).
  2. 1 butir telur ayam.
  3. 2 sdm blueband.
  4. +4 sdm gula pasir.
  5. 1 bks santan kara.
  6. 1/3 sdt vanili.

Langkah Memasak Kue Biji Ketapang

  1. Kocok telur dan gula hingga gulanya larut.
  2. Tambahkan blueband dan santan kelapa sambil terus dikocok dan bluebandnya hancur.
  3. Tuangkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika adonanya masih lengket tambahkan terigu..
  4. Ambil adonan sedikit lalu digulung-gulung memanjang, kemudian potong atau gunting serong sesuai selera..
  5. Panaskan minyak diwajan, lalu goreng kue biji ketapang hingga kuning kecokelatan.Angkat dan tiriskan.

Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Kue kering biji ketapang updated their cover photo. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Betawi.

Get Latest Recipe : HOME