Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan.
Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak.
Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner.
Bahan Membuat Biji ketapang
- 250 gr tepung terigu.
- 5 sdm gula pasir.
- 5 sdm margarin.
- 1 butir telur.
- Sedikit garam.
Langkah Memasak Biji ketapang
- Campur gula dan telur,, aduk2 pake garpu hingga rata.
- Masukkan terigu dan garam..aduk rata lagi lalu masukkan margarin.uleni hingga kalis. Bentuk panjang lalu gunting2 terus goreng pakai minyak yg panas. Goreng dengan api kecil.jangan keseringan diaduk nanti hancur..
- Kalo udah mulai kecoklatan angkat.. ini empuk tp kress kress ngga keras...
Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah. Salah satu panganan Betawi yang hampir selalu ada setiap suguhan lebaran adalah kue biji. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Siapa nih Endeusiast yang suka nyemilin biji ketapang?
Get Latest Recipe : HOME