Kue Biji Ketapang

Bahan Membuat Kue Biji Ketapang

  1. 250 gr tepung protein sedang.
  2. 100 gr kelapa parut.
  3. 50 gr gula pasir.
  4. 50 gr margarin.
  5. 100 ml santan kental.
  6. 1/4 sdt vanilla bubuk.
  7. 1/4 sdt garam.
  8. 1/4 sdt baking powder.

Langkah Memasak Kue Biji Ketapang

  1. Sangrai kelapa parut dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat lalu blender.
  2. Campur semua bahan, aduk hingga rata dan kalis.
  3. Ambil segenggam adonan lalu pilin hingga berbentuk seperti sosis. Lalu iris serong dengan menggunakan pisau.
  4. Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat.

Get Latest Recipe : HOME