Biji ketapang Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner.

Bahan Membuat Biji ketapang

  1. 250 gram tepung terigu.
  2. 50 gram margarin.
  3. 50 gram gula pasir.
  4. 50 ml santan.
  5. 1 butir telur.
  6. sedikit Vanili.
  7. sedikit Garam.

Langkah Memasak Biji ketapang

  1. Kocok telur, margarin dan gula sampai tercampur rata.
  2. Campur tepung terigu, garam, vanili. Masukkan sedikit sedikit ke dalam campuran margarin. Masukkan bergantian dengan santan. Campur sampai kalis..
  3. Bentuk adonan memanjang.
  4. Panaskan minyak goreng. Adonan panjang dipotong serong dengan gunting langsung masuk wajan. Goreng dengan api kecil. Angkat setelah berwarna keemasan..

Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah. Salah satu panganan Betawi yang hampir selalu ada setiap suguhan lebaran adalah kue biji. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Siapa nih Endeusiast yang suka nyemilin biji ketapang?

Get Latest Recipe : HOME