Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya.
Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang.
Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.
Bahan Membuat Biji ketapang, manis gurih empuk
- 400 gr tepung terigu.
- 2 sdm tepung kanji.
- 1 butir telur.
- 3 sdm margarin.
- Sejumput vanili.
- Sejumput garam.
- 1 bungkus santan kara.
- 9 sdm gula (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera).
- 1 sachet susu Dancow putih.
Langkah Memasak Biji ketapang, manis gurih empuk
- Campurkan telur, mentega, gula, garam dan vanili. Kocok agar gula larut. Saya cuma pakai garpu.
- Campurkan tepung terigu,susu, tepung kanji, dan santan kedalam kocokan telur tadi..
- Uleni hingga bisa dibentuk. Bisa ditambahkan sedikit air agar adonan agak lembek.
- Bentuk memanjang, kemudian potong agak menyerong dengan gunting.
- Goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan..
Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir, kita lihat resep di. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Jika semua bahan di atas sudah terkumpul, sekarang mari kita langsung mengulas cara membuat biji ketapang yang empuk dan juga renyah. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah Kue Biji Ketapang Empuk dan Garing - Biji Ketapang Variasi Rasa - Biji ketapang gurih, manis, asin, enak dan mudah di buat - Biji ketapang renyah&gurih - Biji Ketapang.
Get Latest Recipe : HOME