Yuk memasak tumis selada air yang enak untuk menu hidangan keluarga tercinta?
Lihat dan praktekkan cara membuat resep tumis selada air pada video ini.
Selada air bisa dimasak dengan cara ditumis.
Bahan Membuat Tumis selada air (bisa ganti kangkung juga)
- 2 ikat Selada air atau kangkung.
- 4 siung Bawang putih.
- 5 siung Bawang merah.
- 1-2 buah Tomat.
- 1 Cabe besar.
- Cabe kecil bebas.
- Gula garam micin (aku pakai kaldu jamur totole).
Langkah Memasak Tumis selada air (bisa ganti kangkung juga)
- Petik2 selada air atau kangkung, batangnya dipilih yang atas2 saja mendekati daun. Cek batang takutnya ada ulat didalamnya. Jgn lupa dicuci bersih.
- Potong2 bawang putih, bawang merah, cabe besar, tomat dan cabe kecil.
- Tumis bumbu di nomor 2 diatas kecuali tomat (tomat di akhir saja waktu sudah cek rasa). Tambahkan gula garam micin (totole).
- Masukkan daunnya. Tumis2 sampai layu. Lalu siram air sedikit buat kuah. Setelah air mendidih lalu masukkan tomat tumis sebentar..
- Sajikan.
Biasanya selada air dijadikan tumis yang cukup lezat. Sedangkan di Eropa biasanya dijadikan salad dengan campuran sayur atau buah. Buat kamu yang ingin memasak selada air tapi bukan hanya ditumis, berikut ini kreasi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selada air merupakan sayuran tinggi manfaat dan memiliki rasa dan aroma yang khas serta cocok untuk menambah selera makan. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.
Get Latest Recipe : HOME