Rujak Selada Air

Bahan Membuat Rujak Selada Air

1. Sayuran:.
2. 25 batang selada air.
3. 3 lembar selada keriting.
4. 3 lembar selada bokor (boleh tidak).
5. 1 buah mentimun.
6. Dressing/sambal:.
7. 6 buah cabai rawit.
8. 1 sachet kecil terasi kemasan.
9. 1-1,5 keping kecil gula merah.
10. 3 sdm cuka / air asam.
11. 1/4 sdt garam.

Langkah Memasak Rujak Selada Air

1. Cuci bersih sayuran. Petiki helaian daun selada air dari batangnya. Sobek-sobek selada keriting dan selada bokor. Potong/iris mentimun..
2. Haluskan cabai, garam, terasi dan gula merah. Tambahkan cuka atau air asam, aduk rata. Check rasa dan sesuaikan manis asin asamnya sesuai selera..
3. Tata sayuran di piring saji. Tuangkan dressing/sambal diatasnya. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME