Tumis selada air Kendati bahan yang digunakan cukup sederhana, namun cita rasanya yang lezat dijamin mampu menambah selera bersantap bersama keluarga. Mengonsumsi asupan sayuran sudah tidak perlu ditanya lagi khasiatnya, mulai dari protein yang tinggi. Biasanya selada air dijadikan tumis yang cukup lezat.

Bahan Membuat Tumis selada air

  1. 1 ikat selada air.
  2. Bumbu iris:.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 4 siung bawang merah.
  5. 1 btg bawang pre.
  6. 5 buah cabe rawit.
  7. 1 buah tomat.
  8. Secukupnya garam.
  9. Sedikit kaldu bubuk.

Langkah Memasak Tumis selada air

  1. Potong-potong dan cuci bersih selada air..
  2. Iris-iris bawang, cabe dan tomat.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan selada air, aduk rata..
  4. Jika perlu, tambahkan sedikit air. Masak hingga cukup empuk. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Angkat dan sajikan.

Selada Air (Nasturtium officinale, N. microphyllum; sebelumnya Rorippa nasturtium-aquaticum, R. microphylla) adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia. Tumbuhan ini adalah salah satu dari sayuran daun tertua yang dikonsumsi manusia. Selada air adalah sayuran berwarna hijau yang memiliki Selada air biasanya dijadikan sebagai lalapan atau dikreasikan dalam berbagai jenis masakan. Selada Air kaya akan Vitamin B. Selada air kaya akan lutein, zat antioksidan yang baik untuk kesehatan mata.

Get Latest Recipe : HOME