Tongkol Balado Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Langsung coba resep Tongkol Terong Balado di.

Bahan Membuat Tongkol Balado

  1. 4 potong ikan tongkol.
  2. 1 sdm air asam Jawa/air jeruk nipis.
  3. secukupnya Garam.
  4. 1 ruas lengkuas, geprek.
  5. 2 lbr daun salam.
  6. 2 lbr daun jeruk.
  7. Bumbu halus :.
  8. 4 siung bawang merah.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 3 bh cabe merah/cabe keriting.
  11. 4 buah cabe rawit/sesuai selera.
  12. 1 bh tomat.
  13. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.

Langkah Memasak Tongkol Balado

  1. Lumuri ikan dengan garam dan air asam, diamkan sebentar kemudian goreng setengah kering..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum..
  3. Tambahan sedikit air, tunggu sampai mendidih, masukan ikan aduk aduk, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa..
  4. Masak sampai kuah menyusut..

Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Resep ikan tongkol balado dengan sayur kacang panjang. Flexmedia - Kami menyiapkan Resep Ikan Bumbu. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.

Get Latest Recipe : HOME