Tongkol Balado Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Langsung coba resep Tongkol Terong Balado di.

Bahan Membuat Tongkol Balado

  1. 10 potong ikan tongkol yg sudah di iris bersih.
  2. 1 buah tomat ukuran besar.
  3. Bawang dauh.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 1 lembar daun jeruk.
  6. Secukupnya saus tiram.
  7. Kecap manis.
  8. Mintak untuk menggoreng.
  9. Air.
  10. Bumbu Halus.
  11. 5 siung bawang merah.
  12. 3 siung bawang putih.
  13. 1 buah cabai merah besar.
  14. Secukupnya ketumbar bubuk.
  15. Secukupnya merica bubuk.
  16. Secukupnya garam.
  17. Secukupnya gula.
  18. Secukupnya penyedap rasa.

Langkah Memasak Tongkol Balado

  1. Haluskan seluruh bumbu halus (bisa menggunakan blender atau di ulek biasa).
  2. Potong-potong bahan pelengkap tomat, bawang daun.
  3. Kemudian goreng setengah matang ikan tongkol yang sudah di cuci bersih.
  4. Kemudian panaskan minyak, dan tumis bumbu sampai harum lalu masuk kan bahan pelengkap dan beri sedikit air.
  5. Setelah bumbu harum dan sedikit mengental, masukkan saori saus tiram dan sedikit kecap, dan cicipi rasanya.
  6. Kemudian masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng setengah matang, kemudian aduk rata sampai bumbu meresap.
  7. Tongkol balado siap dinikmati.

Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Resep ikan tongkol balado dengan sayur kacang panjang. Flexmedia - Kami menyiapkan Resep Ikan Bumbu. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.

Get Latest Recipe : HOME