Kol Goreng Tepung

Bahan Membuat Kol Goreng Tepung

1. 5-8 lembar kol.
2. Bahan Baluran Tepung.
3. 5 sdm tepung beras.
4. 1 sdm tepung sasa serbaguna.
5. 2 sdm tepung terigu.
6. 1 sdm tepung maizena.
7. 200 ml air.
8. Secukupnya garam, gula pasir.

Langkah Memasak Kol Goreng Tepung

1. Pilih lembaran kol yg segar. Rendam dalam air garam +/- 5 menit..
2. Siapkan bahan baluran. Masukkan bahan satu per satu. Aduk hingga tidak ada yg bergerindil lagi..
3. Celupkan kol dalam baluran. Lalu goreng dalam minyak terendam. Masak hingga kuning keemasan. Beri larutan balurannya hingga berbentuk crispy. Angkat & tiriskan..
4. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME