Selain diolah menjadi Sayur Sop atau Capcay kembang kol bisa diolah menjadi cemilan yang lezat, enak dan gurih.
Kita bisa membuat kreasi kembang kol goreng.
Kumpulan peniaga Goreng Pisang Crispy - Sambal Kicap Johor.
Bahan Membuat Kol Goreng Krispy
- 6 lembar kol.
- Secukupnya tepung terigu (untuk baluran).
- Secukupnya garam, penyedap, minyak goreng.
- Bahan Pencelup:.
- 7 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 1/4 sdt garam.
- 1 siung bawang putih (haluskan).
- 1/2 sdt ketumbar butiran (dihaluskan).
- Secukupnya penyedap, air.
Langkah Memasak Kol Goreng Krispy
- Kol dipotong-potong dan dibuang tulangnya, kemudian cuci bersih, sisihkan.
- Siapkan bahan pencelup: campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar yang sudah dihaluskan, garam, penyedap dan air, aduk rata, jangan terlalu kental.
- Siapkan bahan baluran, dalam wadah berbeda campurkan tepung terigu, garam, penyedap aduk rata, sisihkan.
- Celupkan kol yang sudah dipotong-potong ke bahan pencelup, kemudian balurkan ke campuran tepung terigu kering, sisihkan diwadah,, lakukan sampai kol habis.
- Panaskan minyak goreng, goreng kol yang sudah dicelup dan dibalur tadi, bolak-balik sampai permukaan kering, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Kriuk krees banget rasanya😉😍.
Nggak kebayang deh, gimana jadinya dunia. kol goreng di jakarta ini cocok buat nemenim kamu makan ayam! Nggak ada deh yang meragukan kelezatan kol goreng yang legendaris ini. Masakan ini salah satu dari sajian warung kaki lima atau Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus. Olahan Brokoli Goreng Crispy ini memiliki tekstur yang renyah di luar dengan rasa Tapi menurut saya Brokoli Goreng Crispy kriuk ini bisa juga dijadikan lauk makan untuk. Resep Kembang Kol Kriuk ini adalah resep cemilan yang unik dan sehat.
Get Latest Recipe : HOME