Bahan Membuat Mini Hot Dog Roti Goreng
- Bahan Roti Goreng.
- 250 gr tepung terigu serbaguna.
- 25 gr susu bubuk.
- 50 gr gula pasir.
- 6 gr ragi instan.
- 1 btr telur.
- 100-120 ml air.
- 1/4 sdt garam.
- 30 gr margarin.
- Bahan Pelapis.
- 200 gr tepung roti.
- secukupnya Air.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bahan Isian.
- 1 kaleng Sopini(sosis mini kalengan), goreng dlm margarin.
- Daun selada potong2.
- Timun iris tipis.
- Tomat miris tipis.
- Saus tomat.
- Mayonaise.
Langkah Memasak Mini Hot Dog Roti Goreng
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula, susu bubuk aduk rata. Masukkan telur dan air, aduk rata..
- Uleni adonan hingga setengah kalis, masukkan garam dan margarin sedikit2, sambil diuleni hingga adonan tidak lengket ditangan.
- Diamkan adonan selama 30 menit, hingga mengembang. Setelah mengembang, bagi adonan masing2 seberat 40 gr..
- Setelah dibagi2, bulatkan adonan, kemudian bentuk sedikit lonjong. Diamkan lagi selama 15 menit..
- Setelah 15 mnt, masukkan adonan kedlm air, lalu ke tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup tepung roti.
- Goreng dlm minyak panas dengan api kecil-sedang, hingga juning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Belah bagian tengah roti goreng, olesi saus tomat dan mayonaise, letakkan daun selada, irisan tomat dan mentimun, lalu sosis mini. Sajikan untuk camilan anak.
Get Latest Recipe : HOME