Nasi Goreng Kol

Bahan Membuat Nasi Goreng Kol

1. 2 bunga kol putih.
2. 2 siung bawang merah.
3. 2 siung bawang putih.
4. 1/4 bawang bombay.
5. 5 bj cabe rawit.
6. 1 buah telur.
7. Daun bawang.
8. Kaldu jamur.
9. secukupnya Garam gula.
10. 1 sdm minyak canola/ soyaoil.

Langkah Memasak Nasi Goreng Kol

1. Kukus kol selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan cincang halus seperti berbentuk nasi.
2. Siapkan bumbu. Iris bawang bombay, bawang merah, cabe rawit. Cincang bawang putih..
3. Masukin minyak canola, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Juga cabe rawit..
4. Masukkan telur diorak arik dgn bumbu. Kemudian masukan bunga kol. Aduk rata..
5. Masukkan daun bawang. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Aduk hingga rata..
6. Angkat dan sajikan bersama timun dan tomat..
7. Bisa juga disajikan bersama protein: ayam suir /panggang..

Get Latest Recipe : HOME