Nasi Goreng Bunga Kol

Bahan Membuat Nasi Goreng Bunga Kol

1. 200 gram bunga kol.
2. 50 gram daging ayam(cincang kasar).
3. 1 btr telur ayam.
4. 2 siung bawang putih.
5. 2 siung bawang merah.
6. 5 bh cabe rawit.
7. 1 sdm kecap manis.
8. 1 sdm saos tiram saori.
9. secukupnya Merica.
10. Garam sedikit aja, kalo bisa garam himalaya,.
11. secukupnya Daun sop.
12. secukupnya Daun bawang.

Langkah Memasak Nasi Goreng Bunga Kol

1. Bunga Kol dicuci bersih, rendam dlm air garam br hlg ulat2ny, trz cuci bersih dgn air, tiriskan hingga kering. Setelah itu bunga Kol diblender kasar/ dipotong2 halus setengah kasar gt r. Siapkan wajan, oseng2 kol hingga matang tanpa minyak, ushkan wajan anti lengket, setelah matang sisihkan..
2. BM dan BP diiris tipis2, cabe rawit diptg serong. Siapkan wajan panaskan bentar, apinya kecil aja, soalny disn tdk pake minyak, mskan BM, BP aduk bntr, lalu mskan telur, daging ayam, aduk hingga matang, lalu mskan bunga Kol, Aduk2..
3. Setelah itu, masukan saos tiram, kecap manis, tambahkan garam sedikit aja, merica sedikit jg, kalo tkt pedas, merica dan garam blh diskip, soalny dari saos tiram sdh da rasa, daun bawang dan daun sop, biar wangi, aduk hingga matang, setelah matang siapkan T4, nasi goreng bunga Kol siap disantap. Ingat ya mom jgn pake minyak, selamat mencoba..

Get Latest Recipe : HOME