Ayam Woku Belanga Simpel ala Maelforp Kemaren aku masak ayam woku. manteeepp. ngk pernah terbayang aku akan masak ayam woku. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.

Bahan Membuat Ayam Woku Belanga Simpel ala Maelforp

  1. 1 ekor ayam.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 2 butir kemiri.
  5. 1 batang serai di geprek.
  6. 2 ruas jahe.
  7. 1 ruas kunyit.
  8. 2 batang daun bawang.
  9. secukupnya cabe rawit.
  10. secukupnya cabe keriting.
  11. 2 lembar daun jeruk.
  12. 1-2 buah tomat.
  13. 1 liter air.
  14. secukupnya garam.

Langkah Memasak Ayam Woku Belanga Simpel ala Maelforp

  1. Tumis irisan bawang merah, bawang putih & kemiri sampai harum. Tambahkan serai yang telah digeprek, irisan jahe & parutan kunyit..
  2. Tambahkan cabe rawit, irisan cabe kriting, daun bawang & daun jeruk..
  3. Masukkan air & garam, masak hingga matang..
  4. Siap dihidangkan..

Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Setelah semua bahannya terkumpul, sekarang mari kita langsung mulai proses pengolahannya. Rasa ikan woku belangan ini adl asin,ada sedikit rasa asem& pedes. Makanan ini biasanya bekuah tp ga terlalu banyak #ResepSimpelIndonesia. Nah kalo km ga suka ikan bisa pake ayam.hmm prosesnya sama seperti diatas cm beda lauknya aja :) #ResepSimpelIndonesia.

Get Latest Recipe : HOME