Ayam Woku khas Manado Belanga Rasa dan aroma nya benar-benar khas dan nikmat. Selamat Datang di Youtube Channel PRADITYA DAVIN. Di channel ini saya akan berbagi resep-resep & tips memasak yang pastinya berguna buat.

Bahan Membuat Ayam Woku khas Manado Belanga

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang potong 12.
  2. 2 ikat daun kemangi.
  3. 2 buah cabe merah, diiris-iris menyerong.
  4. 1 batang daun bawang.
  5. 5 lembar daun jeruk.
  6. 1 buah tomat buang bijinya, potong dadu.
  7. secukupnya garam.
  8. Minyak goreng.
  9. sesuai selera Air.
  10. Bumbu halus.
  11. 10 butir bawang merah.
  12. 8 siung bawang putih.
  13. 2 cm jahe.
  14. 2 cm lengkuas.
  15. 1 cm kunyit.
  16. 2 batang sereh.
  17. 15 buah cabe rawit.
  18. 10 buah cabe merah.
  19. 3 butir kemiri.

Langkah Memasak Ayam Woku khas Manado Belanga

  1. Bersihkan ayam, rendam dengan jeruk nipis dan garam sekitar 10 mnt.
  2. Goreng ayam setengah matang.
  3. Tumis semua bumbu halus sampai wangi.
  4. Tambahkan daun jeruk dan cabe dan tomat. Aduk sampai wangi kemudian tambahkan air secukupnya..
  5. Setelah mendidih masukan ayam. Tunggu sampai ayam empuk.
  6. Setelah ayam empuk masukan daun bawang dan kemangi..
  7. Masukkan garam secukupnya dan aduk rata.
  8. Tunggu 3-5 menit, ayam woku ala manado siap untuk disantap.

Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar.

Get Latest Recipe : HOME