Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang terbuat dari campuran wortel dan kol yang diiris seperti korek api kemudian ditambah dengan mayonaise, gula pasir, dan sedikit perasan jeruk nipis.
Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri.
Mirip dengan rolade, sajian ini menggunakan daging ayam giling yang dibungkus dan digulung kulit dadar telur, lalu dikukus hingga matang.
Bahan Membuat Chicken egg roll ala hokben
- Kulit eggroll.
- 3 butir telur utuh.
- 10 sendok penuh tepung terigu protein sedang.
- 250 ml susu cair.
- 1/2 sendok teh garam.
- 2 sendok makan margarin.
- Bahan isian.
- 300 gr paha ayam buang kulitnya(haluskan).
- 70 ml susu cair.
- 4 sendok makan maisena.
- 2 siung bawang putih goreng.
- 1 sendok makan minyak wijen.
- 1 sendok makan penyedap rasa ayam.
- 1/2 sendok teh gula pasir.
Langkah Memasak Chicken egg roll ala hokben
- Haluskan paha ayam difood processor,,sisihkan masukkan bawang putih,minyak wijen,penyedap dan gula aduk rata masukkan maisena dan masukkan susu cair sedikit demi sedikit jangan kebanyakan,,.
- Buat kulit eggrol masukkan semua bahan pokoknya agak encer kemudian cetak diteflon sisihkan.
- Isi kulit eggroll dengan ayam kemudia bentuk dan dialasi plastik bentuk kemudian kukus selama 10menitan,,angkat kemudia baluri tepung terigu dan goreng sajikan selagi panas dengan salad ala hokben,,.
Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Bahan yang digunakan gampang banget kamu temui di sekitar rumah. Fimela.com, Jakarta Anak-anak biasanya paling suka dengan makanan yang digoreng dan berbumbu sedap seperti sosis, nugget dan egg roll. Di salah satu restoran siap saji mungkin sering dijumpai menu egg roll, ternyata bisa lho buat sendiri di rumah dan rasanya tak kalah enak. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben.
Get Latest Recipe : HOME