Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan.
Santan juga akan membuat rasanya menjadi lebih gurih.
Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku.
Bahan Membuat Ayam kampung woku belanga
- Ayam.
- Daun bawang.
- Kemangi.
- Tomat.
- Bumbu halus :.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Jahe.
- Kunyit.
- Kemiri.
- Cabe rawit.
- Bumbu tambahan :.
- Serai (geprek).
- Daun jerek.
- secukupnya Air jeruk nipis.
- secukupnya Garam, gula dan Masako.
Langkah Memasak Ayam kampung woku belanga
- Cuci bersih semua bahan yang akan dimasak..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk dan serai tumis hingga wangi..
- Kemudian setelah ditumis hingga matang berikan air secukupnya lalu tambahkan ayam kampung dan berikan perasan air jeruk nipis tambahkan gula,garam dan Masako secukupnya..
- Tunggu hingga matang dan sajikan. Selamat mencoba 😊.
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat.
Get Latest Recipe : HOME