Kunyit asam, disebut juga dengan jamu kunyit asam, merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Resep jamu kunyit Asam sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu, bahkan ketika nenek moyang bangsa Indonesia masih ada.
Hingga sekarang resep tersebut masih terpelihara dengan baik.
Bahan Membuat Jamu kunyit asam
- 5 kunyit uk. Besar.
- 2 keping gula merah.
- 2 bks asam jawa uk. Kecil.
- 500 ml air.
- sedikit garam.
Langkah Memasak Jamu kunyit asam
- Kupas kunyit lalu cuci bersih, dan parut, setelah selesai diparut,tambahkan sedikit2 air sambil diperas(seperti meras santan)lakukan sampai air habis.
- Rendam asam jawa dengan air panas, sambil sedikit dipencet2,lalu saring.
- Sisir gula merah, setelah selesai masukan semua bahan kedalam panci, tambah aedikit garam, lalu rebus dengan apinkecil, sambil sesekali diaduk, setelah mendidih matikan api. Jamu siap diminum hangat2 😊.
Nah, berikut ini beragam manfaat jamu kunyit untuk kesehatan yang wajib Anda tahu. Kunyit asam dikenal sebagai minuman kesehatan untuk wanita. Jamu yang satu ini dipercaya bisa melancarkan haid, mengatasi bau badan, dan. Lihat juga resep Jamu Kunyit Asam Gula Aren enak lainnya! Resep Kunyit Asam - Jamu kunyit asam atau kunyit asem merupakan salah satu minuman kesehatan favorit dari jaman gadis dulu.
Get Latest Recipe : HOME