Kunyit asam, disebut juga dengan jamu kunyit asam, merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Resep jamu kunyit Asam sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu, bahkan ketika nenek moyang bangsa Indonesia masih ada.
Hingga sekarang resep tersebut masih terpelihara dengan baik.
Bahan Membuat Jamu kunyit asam
- 250 g kunyit.
- 100 g asam jawa.
- 250 g gula aren.
- 5-6 sdm gula pasir.
- 2,5 liter air.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Jamu kunyit asam
- Siapkan semua bahan. Bersihkan kunyit terlebih dahulu. Cuci bersih. Potong-potong lalu di blender dengan menambahkan air 500 ml dulu, sisanya untuk di masak..
- Didihkan air lalu masukkan semua bahan masak sampai matang. Lalu saring rempah-rempah tadi..
- Tunggu sampai dingin. Masukkan ke botol-botol, simpan ke kulkas. Penyimpanan dikulkas bisa sampai 10 hari, untuk di luar ruangan 24 jam. Bisa disajikan hangat/dingin..
Nah, berikut ini beragam manfaat jamu kunyit untuk kesehatan yang wajib Anda tahu. Kunyit asam dikenal sebagai minuman kesehatan untuk wanita. Jamu yang satu ini dipercaya bisa melancarkan haid, mengatasi bau badan, dan. Lihat juga resep Jamu Kunyit Asam Gula Aren enak lainnya! Resep Kunyit Asam - Jamu kunyit asam atau kunyit asem merupakan salah satu minuman kesehatan favorit dari jaman gadis dulu.
Get Latest Recipe : HOME